ツツイカ

久し振りにお料理ブログを書きましょう。

冷凍庫でカチカチになっているイカを使います。

得意分野はイタリアン（2回目）、ねぎです。

さて、今回はリゾットです。

少々面倒臭いのですが、しっか ...

イカは早めに捌いて冷凍しちゃう派です。

小分けにして冷凍しておけば、都合よく解凍して使えるので便利ですね。

この前のイカメタルのイカは殆どなくなっちゃいました、ねぎです。

前もどこかで言ってた気がし ...

梅雨入りしてからというもの、天気がなんだか不安定。

今回はオフショアでのイカメタル釣行だったんですが、なんとか天気も好転し、催行となりました。

神様ありがとう、ねぎです。

前日までけっこうな雨降り、 ...

イカメタルに行ったはいいものの、どうやって食べましょう？

イカってどうとでも出来ちゃう便利素材ですので、悩んでしまいますね。

今回はお祭りで食べるイカ焼きを作るよ、ねぎです。

あんまり人が多いところ ...

4月から職場の配置が若干変更になるのと、土日出勤（不定休）が始まるのが決定しました。

久し振りの休日勤務形態……。

慣れないことは嫌い、ねぎです。

これが日常になっていくのでしょうが、暫くは疲労困憊 ...

ログにするか迷いましたが、書きます。

【素人男子でも作れる簡単レシピ】と銘打ってますが、ちょっとコツが要ります。

やることは簡単だよ、ねぎです。

ということで、この前のイカメタルで釣ったイカを使った ...

イカのレシピが続きそうです。

今日は「ちょるメン」がオフショアに出たみたいですね。

現在打ち上げ進行中とか……行きたい！ねぎです。

さらりと見聞きした感じではかなり渋かった様子ですが、それでもオフシ ...

イカがたんまり釣れましたので、暫くイカ料理です。

一部を生食に、処理した残りは冷凍にしました。

いつものお向かいの方へもお裾分け、ねぎです。

お裾分けしたイカはシュークリームになって帰ってきました。 ...

オフショアにはオフショアの魅力がありますね。

機会がありまして、今回はイカメタルデビューを果たしてきました。

いろんな釣りに挑戦！ねぎです。

急遽の参加となり、企画していただいた「釣れちょるよ」メン ...