いただきます

おさかながたくさんあるってのは幸せですが……。

たくさん釣れちゃうと食べるのもちょっと大変ですよね。

余ってたサカナを全部入れちゃうよ、ねぎです。

簡単に食べれるように、簡単に作ります。

シイラなんですけどね、別に美味しくないわけでは無いんですが、取り立てて美味しい！って感じでもないですよね（個人差アリ）。

刺身で食べたり、フライで食べたりしましたが、不意に思いついた「練り物」であります。

かま ...

釣った魚は美味しく食べてるんですが、しばらく記事にはしてませんでしたね。

ふと思い出して、記事を作ってみようかな？と料理を始めます。

アジでアヒージョ作ってみるよ、ねぎです。

料理ってなんだかんだ手 ...

久し振りの簡単レシピです。

新鮮なサカナで試してみてくださいね。

珍味は大好き、ねぎです。

今回はブリとヒラマサが釣れましたので、こいつらの内臓を使って肴を作ります。

ごはんのおかずにも ...

晩ごはんを作らねば……。

釣ってきたシーバス食べないと……。

うーん面倒臭い……、ねぎです。

素人男子でも～シリーズ、とうとうズボラになりました。

サカナを捌くのも面倒というあなたに是非 ...

サゴシを釣ったのはいつの話だったかな……。

大量に頂いたサゴシは冷凍庫に居られました。

サゴシ保存用レシピをひとつ、ねぎです。

たくさん釣れてしまったサカナってなかなか一度に食べるのって難しいッス。 ...

〆鯖って美味しいですね。

随分前のイカメタルの時に釣ったサバを〆たんですが、まぁ美味しいこと。

しからば、〆○○（青物）はイケるのか？ねぎです。

噂によれば、〆アジとかは美味しいとのこと。

久し振りにお料理ブログを書きましょう。

冷凍庫でカチカチになっているイカを使います。

得意分野はイタリアン（2回目）、ねぎです。

さて、今回はリゾットです。

少々面倒臭いのですが、しっか ...

イカは早めに捌いて冷凍しちゃう派です。

小分けにして冷凍しておけば、都合よく解凍して使えるので便利ですね。

この前のイカメタルのイカは殆どなくなっちゃいました、ねぎです。

前もどこかで言ってた気がし ...

書こうと思って忘れてました。

何とも質素な感じですが、美味しいですよ。

すずきの煮たやつを作ります、ねぎです。

我が家の場合、殆ど塩焼きや生食でなくなってしまうので、他の調理方法に発展しません。